Trailblazing young chefs and producers are putting Cornwall's vibrant cooking on the menu, says Jasper Gerard
Articulito del Telegraph.
Tuve la ocasion de conocer esta zona del sudoeste de Inglaterra con mi compi de viajes. Una región que posee toda la fuerza y belleza de la naturaleza en estado puro: mar, montana, playa, prados, pueblecitos pesqueros, pescados frescos, prominentes hortalizas…
Nos alquilamos un “cottage” (una casa rural de piedra) en lo alto de una montaña, frente al mar y el pueblecito de Loo a nuestros pies. Cómo no enamorarse…
Nos alquilamos un “cottage” (una casa rural de piedra) en lo alto de una montaña, frente al mar y el pueblecito de Loo a nuestros pies. Cómo no enamorarse…
